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中藥粉高溫滅菌經(jīng)干燥后無結(jié)塊,效果好

更新時(shí)間:2023-03-03      點(diǎn)擊次數(shù):427
  中藥粉高溫滅菌是利用飽和蒸汽為滅菌介質(zhì),飽和蒸汽在冷凝時(shí)釋放出大量潛熱的物理特性,利用蒸汽的穿透性,經(jīng)過一段時(shí)間的保溫從而達(dá)到滅菌的目的,滅菌器內(nèi)設(shè)有干燥系統(tǒng),藥粉經(jīng)干燥后無結(jié)塊,干燥效果好。
 
  長(zhǎng)時(shí)間以來,我國(guó)常用的中藥原生藥粉滅菌方法有傳統(tǒng)的加熱干燥、殺菌方式,如采用高溫瞬時(shí)殺菌、濕熱殺菌、干熱殺菌、環(huán)氧乙烷殺菌、微波殺菌、鈷60Co等進(jìn)行中藥原生藥粉殺菌。其中,高溫瞬時(shí)殺菌效果非常好,簡(jiǎn)便、有效、生產(chǎn)效率很高等都*于其他殺菌法。
 
  性能和特點(diǎn):
 
  1、中藥粉高溫滅菌主要適用于粉狀、塊狀、顆粒狀的中藥材和食品的滅菌和干燥。
 
  2、滅菌干凈。
 
  3、滅菌后保持干燥,無需二次粉碎。
 
  4、無有害殘留物,符合國(guó)家規(guī)范要求。
 
  過熱蒸汽的溫度比相同壓力下的干飽和蒸汽溫度更高,比體積更大。干燥狀態(tài)下的干飽和蒸汽溫度更高,比體積更大。干燥狀態(tài)下的蒸汽具有如同熱空氣一樣可以使物質(zhì)加熱干燥,溫度高,性質(zhì)活潑,過熱蒸氣又有干蒸汽之稱。過熱蒸汽無稀釋效應(yīng),失去一定熱含量后不一定變成汽凝水,傳熱阻力小、加熱效率高、安全、可直接接觸加熱等這些應(yīng)用,這樣滅菌時(shí)用過熱蒸汽粉末原料在滅菌過程中原料就不可能有結(jié)塊和粘附現(xiàn)象產(chǎn)生。同時(shí)過熱蒸汽因?yàn)榫哂惺刮矬w干燥的特性,從而不必?fù)?dān)心原料水份含量的增加,導(dǎo)致結(jié)塊粘附,原料始終能保持著它原有的松散性。